北九州市小倉北区鍛冶町の和牛専門焼肉店【若勝-わかかつ-】

年間約60頭しか出回らない

希少な小倉牛のロース肉。

キメが細かく、やわらかい肉質です。

なかでも特選は霜降りが多く、旨みが濃厚です。