「厳選された牛肉」 なのです。
認定されないまさに
年間わずか60頭程度しか
北九州市内で生産される黒毛和牛から
与えられています。
選び抜かれた牛だけに小倉牛の名が
その中でも厳しい品質検査により
一頭一頭大切に育てられた黒毛和牛。
生後8～10カ月から約20カ月
北九州が生んだ
北九州が生んだ
牛肉の最高傑作
若勝といえばこちら
1位 人気NO1 極上厚切りタン。
和牛を知る店 人気ＮＯ.１ 本物のタンをお楽しみ下さい
2,380円（税込）
2位 焼きしゃぶ（たまご2個付)
若勝の人気メニュー★
極上の特選和牛をご賞味下さい。
2,280円（税込）
3位 黒毛和牛大ネタ肉寿司
シャリが隠れるほど大きなお肉が
贅沢にのっています！
750円（税込）
厳選された小倉牛・黒毛和牛
その「極上」の数々を、是非ご堪能ください。
～小倉牛は北九州市内の指定店でしか食べられない～
そんな希少和牛を取り扱う【若勝】は
年間頭数約60頭のプレミア牛「小倉牛」を中心とした、
九州産黒毛和牛のみにこだわっています。九州の味をここ若勝で。
肉だけじゃない 七輪のこだわり
厳選の黒毛和牛を遠赤外線七輪ロースターで焼き上げ、最高の味で食せます。
それぞれの部位に最適のタレで味わう肉は絶品。
もちろんお肉に合った焼酎、ワインも多数揃えております。
排気の管理も万全で、においを気にせず焼肉を堪能ください。
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１－３－３
かじまちビル奥２F