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WAGYU YAKINIKU
K O K U R A G Y U

北九州が生んだ最高傑作 ABSOLUTE
MASTERPIECE

生後8~10カ月から約20カ月
一頭一頭大切に育てられた黒毛和牛。
その中でも厳しい品質検査により
選び抜かれた牛だけに小倉牛の名が与えられています。
北九州市内で生産される黒毛和牛から
年間わずか60頭程度しか認定されない
まさに「厳選された牛肉」なのです。

当店の名物 SPECIALTY

壱

B E S T   T O N G U E

和牛を知る店
人気NO.1 本物のタンをお楽しみください

弐

S P E C I A L   S E L E C T I O N

年間60頭しか出回らない希少価値の高いブランド牛
「小倉牛」の食べ比べセットをご堪能ください

参

G R I L L E D   M E A T

若勝の人気メニュー
極上の特選和牛をご賞味ください

厳選された小倉牛・黒毛和牛
その「極上」の数々を、
是非ご堪能ください。

小倉牛は北九州市内の指定店でしか食べられない

そんな希少和牛を取り扱う【若勝】は年間頭数約60頭のプレミア牛「小倉牛」を中心とした、
九州産黒毛和牛のみにこだわっています。九州の味をここ若勝で。

肉だけじゃない 七輪のこだわり

厳選の黒毛和牛を遠赤外線七輪ロースターで焼き上げ、最高の味で食せます。
それぞれの部位に最適のタレで味わう肉は絶品。もちろんお肉に合った焼酎、ワインも多数揃えております。
排気の管理も万全で、においを気にせず焼肉を堪能ください。

店舗名 和牛焼肉 若勝
電話番号 070-2310-5473(予約専用)
093-522-4129
住所 〒802-0004
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-3
かじまちビル奥2F
営業時間 月曜日~木曜日・祝全日
18:00~22:00(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金曜日・土曜日
17:00~22:00(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
※タン売切れの場合閉店時間が早まる場合がございます。
※現在、個室のご予約はお電話でのみ承っております
定休日 日曜日、祝日