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コース

忘年会オススメ!タン満喫コース
5,000円(税別)120分飲放付

忘年会オススメ!タン満喫コース <br />5,000円(税別)120分飲放付

忘年会オススメコースをご用意しました!極上の厚切りタンに、タンカルビ、ねぎまみれのタンと、当店自慢のタンを満喫できるコースです♪その他、焼しゃぶや小倉牛カルビなど、全13品が楽しめる焼肉忘年会にぴったりなコースです!!

忘年会オススメ!タン堪能コース
4,550円(税別)120分飲放付

忘年会オススメ!タン堪能コース<br />4,550円(税別)120分飲放付

忘年会オススメコースをご用意しました!焼肉忘年会にぴったりなコースが新登場!当店自慢のタンや、小倉牛カルビ、希少部位のつらみなど全12品が味わえます♪

忘年会オススメ!小倉牛&北海道産から付ホタテ含む全12品
4,000円(税別)120分飲放付

忘年会オススメ!小倉牛&北海道産から付ホタテ含む全12品<br /> 4,000円(税別)120分飲放付

忘年会オススメコースをご用意しました!名物の小倉牛カルビや希少部位(タンカルビ・つらみ)はもちろん、北海道産から付ホタテも味わえます!120分飲み放題付きです。

「勝盛」コース
4,000円(税別)120分飲放付

「勝盛」コース<br />4,000円(税別)120分飲放付

120分の飲み放題付きでこの価格!タンカルビやツラミなど希少部位を含む、九州産黒毛和牛が堪能できるコストパフォーマンス抜群のお手軽コースです。

極上「若勝」コース
5,000円(税別)

極上「若勝」コース<br />5,000円(税別)

小倉牛をメインに若勝が誇る九州産黒毛和牛を堪能できる贅沢コースです。プラス1,500円で120分の飲み放題が付きます。

黒毛和牛「宝牛」コース
5,000円(税別)120分飲放付

黒毛和牛「宝牛」コース<br />5,000円(税別)120分飲放付

店主が自信をもっておすすめするコースです。極上厚切りタンや小倉牛カルビ、希少部位のつらみなど、若勝の魅力がぎゅっと詰まっています。

黒毛和牛「若牛」コース
6,000円(税別)120分飲放付

黒毛和牛「若牛」コース<br />6,000円(税別)120分飲放付

メディアでも多く取り上げられる人気No.1のコース。極上厚切りタンや小倉牛、焼きしゃぶなど、若勝自慢の品々が勢ぞろい!

特選「小倉牛」コース
6,800円(税別)

特選「小倉牛」コース<br />6,800円(税別)

小倉牛を堪能するならこちらのコース。特選ロースに特選カルビ、中おちなど小倉牛だけで4部位が楽しめます。プラス1,500円で120分の飲み放題付きにすることもできます。

【豪華コース】特選小倉牛&焼きしゃぶ&ズワイガニ
7,000円(税別)120分飲放付

【豪華コース】特選小倉牛&焼きしゃぶ&ズワイガニ<br />7,000円(税別)120分飲放付

若勝ならではの極上肉とともに魚介も味わえる欲ばりコースです。タンカルビやつらみなど希少部位も味わえます。月曜〜木曜(祝前日除く)に「ホームページをみた」と言ってご予約いただくと、おひとり様に1個ミニあわびをプレゼントいたします!

【プレミアムコース】特選小倉牛&ふぐ&ズワイガニ
8,000円(税別)120分飲放付

【プレミアムコース】特選小倉牛&ふぐ&ズワイガニ<br />8,000円(税別)120分飲放付

7,000円の豪快コースに、ふぐの一夜干しも付くプレミアムな全16品。月曜〜木曜(祝前日除く)に「ホームページをみた」と言ってご予約いただくと、おひとり様に1個ミニあわびをプレゼントいたします!

【スペシャルコース】特選小倉牛ミニステーキ&極上厚切りタン
10,000円(税別)120分飲放付

【スペシャルコース】特選小倉牛ミニステーキ&極上厚切りタン<br />10,000円(税別)120分飲放付

スペシャルコースだけの特別メニュー、小倉牛のミニステーキ付き。シメに人気の「大ネタ肉寿司」も味わえます。月曜〜木曜(祝前日除く)に「ホームページをみた」と言ってご予約いただくと、おひとり様に1個ミニあわびをプレゼントいたします!

糖質制限コース
3,480円(税別)

糖質制限コース<br />3,480円(税別)

ダイエットやボディメイク中の方も安心して楽しんでいただける赤身がメインのコースです。

【秋の味覚コース】ホクホク焼き栗と極タン&焼しゃぶ小倉牛
5,000円(税別)120分飲放付

【秋の味覚コース】ホクホク焼き栗と極タン&焼しゃぶ小倉牛<br />5,000円(税別)120分飲放付

【夏のおススメ】特別焼きしゃぶ&極上厚切りタン
5,000円(税別)120分飲放付

【夏のおススメ】特別焼きしゃぶ&極上厚切りタン<br /> 5,000円(税別)120分飲放付

「予約限定」秋の味覚特別コース 松茸と小倉牛
5,000円(税別)

「予約限定」秋の味覚特別コース 松茸と小倉牛<br >5,000円(税別)

「予約限定」小倉牛と秋の味覚特別コース
4,000円(税別)

「予約限定」小倉牛と秋の味覚特別コース<br > 4,000円(税別)

送別会限定特別コース
5,000円(税別)

送別会限定特別コース<br > 5,000円(税別)

6月特別焼きしゃぶ&極上厚切りタン甘鯛と野菜のホイル焼き
5,000円(税別120分飲み放題付

6月特別焼きしゃぶ&極上厚切りタン甘鯛と野菜のホイル焼き<br > 5,000円(税別120分飲み放題付

6月特別小倉牛&甘鯛と野菜のホイル焼き
4,000円(税別)120分飲放付

6月特別小倉牛&甘鯛と野菜のホイル焼き<br > 4,000円(税別)120分飲放付

【肉なべコース】黒毛和牛使用
  4,000円(税別)120分飲放付

【肉なべコース】黒毛和牛使用<br >  4,000円(税別)120分飲放付

歓送迎会特別コース
5,000円(税別)120分飲放付

歓送迎会特別コース<br >5,000円(税別)120分飲放付

若勝2月特別コース
5,000円(税別)120分飲放付

若勝2月特別コース<br >5,000円(税別)120分飲放付

セット

九州産黒毛和牛 若勝食べ比べセット
7,538円(税別)

九州産黒毛和牛 若勝食べ比べセット<br />7,538円(税別)

小倉牛から特選、並まで、おすすめ部位を少しずつ盛り合わせました。単品メニューにはない極希少部位「小倉牛中おち」も楽しめます。

九州産黒毛和牛 若勝おまかせセット
5,378円(税別)

九州産黒毛和牛 若勝おまかせセット<br />5,378円(税別)

とりあえずはこれ!若勝自慢の品々が7種。

厳選知優セット
4,440円(税別)

厳選知優セット<br />4,440円(税別)

若勝創業時の看板娘、知優がおすすめする至極の5点セット。

人気のタン3点セット
2,678円(税別)

人気のタン3点セット<br />2,678円(税別)

タン好きに贈るタン三昧セット。若勝自慢のタンメニューがすべて味わえます。

単品メニュー

極上厚切りタン1,880円(税別)

極上厚切りタン 1,880円(税別)

若勝の代名詞的存在ともいえる看板メニュー。
オーダー率は90%を誇り、3人で10人前を完食されたお客様もいらっしゃるほど。サクッとした食感はほかでは味わうことができません。ヒマラヤの岩塩をつけてお召し上がりください。

焼きしゃぶ(卵2個付き)1,880円(税別)

焼きしゃぶ(卵2個付き)1,880円(税別)

一度味わうとクセになるリピート率No.1の焼きしゃぶ。割り下に味のしみ込んだお肉をくぐらせてさっと炙り、「味宝卵」にからめて味わうと、黒毛和牛ならではの濃厚な肉の旨みが口の中いっぱに広がります。「味宝卵」2個付き。

黒毛和牛 大ネタ寿司 680円(税別)

黒毛和牛 大ネタ寿司 680円(税別)

シャリを覆いつくす大きな黒毛和牛の肉がインパクト大!表面を炙って提供しますので口の中でお肉がとろけます。
シメにちょっとだけごはが食べたいというお客様に好評です。

特選小倉牛カルビ 2,280円(税別)

特選小倉牛カルビ 2,280円(税別)

年間約60頭しか出回らない希少な小倉牛のあばら周辺の肉。
特選は、カルビのなかでも最もおいしいとされる部位を厳選しております。

あぶりレアトロース味宝卵添え 1,880円(税別)

あぶりレアトロース 味宝卵添え1,880円(税別)

表面を軽くあぶり、レア状態に仕上げた黒毛和牛のロース肉。
肉本来のとろける味わいが楽しめます。「味宝卵」にくぐらせて味わうのもおすすめです。

特選小倉牛ロース 2,480円(税別)

特選小倉牛ロース 2,480円(税別)

年間約60頭しか出回らない希少な小倉牛のロース肉。
キメが細かく、やわらかい肉質です。なかでも特選は霜降りが多く、旨みが濃厚です。

小倉牛カルビ 1,480円(税別)

小倉牛カルビ 1,480円(税別)

年間約60頭しか出回らない希少な小倉牛のあばら周辺の肉です。独特の甘みが堪能できます。

九州産黒毛和牛上カルビ 1,880円(税別)

九州産黒毛和牛上カルビ 1,880円(税別)

焼肉の王様ともいわれる部位。
なかでも若勝の九州産黒毛和牛のカルビはおいしさが違います。ワサビ醤油でさっぱりお召し上がりください。

九州産黒毛和牛上ロース 1,980円(税別)

九州産黒毛和牛上ロース 1,980円(税別)

A4ランク以上の九州産黒毛和牛を使用。
美しい霜降りとかむほどに溢れだす甘い肉汁が自慢です。わさび醤油でさっぱりお召し上がりください。

とも三角(希少部位)1,480円(税別)

とも三角(希少部位)1,480円(税別)

モモの芯玉の一部で、見事な霜降り肉で味わい深く、驚くほどのやわらかさです。

九州産黒毛和牛辛ロース 1,280円(税別)

九州産黒毛和牛辛ロース 1,280円(税別)

厳選した九州産黒毛和牛のロース肉を特製の旨辛ダレにつけ込みました。
ごはんが進む味わいです。

九州産黒毛和牛辛カルビ 1,180円(税別)

九州産黒毛和牛辛カルビ 1,180円(税別)

厳選した九州産黒毛和牛のカルビ肉を特製の旨辛ダレにつけ込みました。
ごはんが進む味わいです。

中おちカルビ 1,380円(税別)

中おちカルビ 1,380円(税別)

助骨と助骨と間にあるあばら肉で、手間をかけて切り出した部位です。
切り出した際の跡が下駄のカタチに見えることから、「ゲタカルビ」とも呼ばれます。

九州産黒毛和牛カルビ 980円(税別)

九州産黒毛和牛カルビ 980円(税別)

カルビは本来、脂の多い部位ですが、若勝のカルビは脂が少なく、さっぱりと味わえます。

九州産黒毛和牛ロース 1,080円(税別)

九州産黒毛和牛ロース 1,080円(税別)

サシがほどよく入り、クセもなくやわらかい若勝自慢のロース。
みんなが大好きな部位です。

ねぎまみれのタン 1,480円(税別)

ねぎまみれのタン 1,480円(税別)

サクッとした歯切れのタンにネギをたっぷりのせた逸品。
片面だけ焼いてお召し上がりください。

上ハラミ 1,580円(税別)

上ハラミ 1,580円(税別)

横隔膜の背中側の部位で、牛1頭からわずか2~3kgしかとれません。
カロリーが低くヘルシーな赤身肉です。若勝の上ハラミはカルビのような味わいです。

上サガリ 1,580円(税別)

上サガリ 1,580円(税別)

横隔膜の背中側の「ハラミ」に対して、「サガリ」は横隔膜の助骨側。
若勝の上サガリはほのかに甘く、やわらかい肉質です。ハラミよりとれる量が少ない希少部位です。

大阿蘇どり 630円(税別)

大阿蘇どり 630円(税別)

知る人ぞ知る熊本のブランド鶏。
天然ミネラル飼料や遠赤外線効果で活性化した水で育ち、香りのよさ、色合いの美しさが魅力です。

100%オールポークウィンナー 650円(税別)

100%オールポークウィンナー 650円(税別)

国産豚肉100%使用したウィンナー。
パリッとした皮のなかからジュワ〜ッと肉の旨みがあふれだします。

ホルモン

丸腸 950円(税別)

丸腸 950円(税別)

脂肪の多い和牛の小腸をさかずに筒のまま裏返しにしたモツで、コーラーゲンをたっぷり含み、美肌効果もあると言われております。
九州では定番メニューですが、他エリアではあまり知られていない逸品です。

ミノ 980円(税別)

ミノ 980円(税別)

コリッと歯ごたえがよく、ほんのり甘みが広がる上品な味わいです。

しま腸 950円(税別)

しま腸 950円(税別)

大腸の一部で、脂が縞状に入っていることから「シマチョウ」と呼ばれます。
脂肪分が多い分、濃厚な旨みが楽しめます。

ねぎ塩ミノ 1,080円(税別)

ねぎ塩ミノ 1,080円(税別)

コリッと歯ごたえがよく、ほんのり甘みが広がるミノにネギと塩をまぶした逸品です。

ねぎ塩しま腸 1,050円(税別)

ねぎ塩しま腸 1,050円(税別)

大腸の一部で、濃厚な旨みが楽しめるしま腸にネギと塩をまぶした逸品です。

希少部位(数量限定)

まるしん 1,480円(税別)

まるしん 1,480円(税別)

モモの部分で、赤身好きにおすすめの部位。
きめが細かく、やわらかな肉質で、ほのかな甘みが広がります。

とも三角 1,480円(税別)

とも三角 1,480円(税別)

モモの芯玉の一部で、見事な霜降り肉で味わい深く、驚くほどのやわらかさ。

タンカルビ 1,280円(税別)

タンカルビ 1,280円(税別)

タンの付け根部分の下側。
歯ごたえがあり、かむほどに味わいが広がります。

つらみ 1,280円(税別)

つらみ 1,280円(税別)

頬肉のことで、焼肉好きにとりわけ人気を誇る部位です。
ゼラチンたっぷり、濃厚なコクが楽しめます。

鉄板鍋

ホルモン鍋 1,280円(税別)

ホルモン鍋 1,280円(税別)

焼肉店が手がけるホルモン鍋はホルモンの質が違います!
丸腸からしみでる旨みでコクを増したスープはピリ辛です。ご注文は2人前から承ります。

ロース&カルビ鍋 1,480円(税別)

ロース&カルビ鍋 1,480円(税別)

焼肉に使う極上のロースとカルビ肉を贅沢に使った鉄板鍋。
甘辛のタレが肉の旨み、野菜の甘みと相まって白ご飯が欠かせません!ご注文は2人前から。

うどん玉 250円(税別)

うどん玉 250円(税別)

ホルモン鍋、ロース&カルビ鍋のシメにいかがですか?食材の旨みがしみでたスープとともにどうぞ。

お持ち帰り専用

特選若勝バーガー 700円(税別)

特選若勝バーガー 850円(税込み)

焼肉店ならではの豪快な肉づかいが自慢のジューシーパテをサンドしたハンバーガーです。
注文をいただいて作りますので15分〜20分ほどお時間をいただきます。おみやげにおすすめです。
※ご注文は2個からお受けいたします

若勝ドレッシング 500円(税別)

若勝ドレッシング 600円(税込み)

お店のサラダに使用している特製ドレッシング。
お客様の声に応えて、持ち帰り用ができました!自宅で気軽に「若勝」の味をお楽しみいただけます。

一品

ご飯もの

デザート

スープ

サラダ

麺類

ドリンク

ビール

酎ハイ

グラスワイン

ボトルワイン

ウィスキー

カクテル

ソフトドリンク

焼酎

日本酒/梅酒/マッコリ

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093-522-4129